桃树 · 养护指南

学名	Prunus persica
科	蔷薇科（Rosaceae）
植物类型	果树
成熟株高/冠幅	株高1.2–7.5米，冠幅1.5–7.5米
光照需求	全日照
土壤类型	沙质、排水良好、酸性
花期	春季
耐寒区	5–9区
原产地	中国

🌿 养护

以下是成功栽培桃树的主要要求：

1. 在晚冬或早春，趁树木处于休眠期时进行栽植。
2. 根据当地气候选择合适的栽培品种，并将其种植在阳光充足、避风且略高于周围地面的位置，以防止霜冻沉积。
3. 标准型桃树的株距应为5.5–6米，矮化品种的株距为1.5米。
4. 对于裸根苗，所挖的树穴必须足够大，以确保根系有充足空间伸展。
5. 栽植后需对裸根苗进行深度浇灌，并在根部区域覆盖覆盖物以锁住水分。
6. 栽植后立即设立支撑杆。将支撑杆略微向远离树干的方向倾斜，打入地下约15–20厘米深（注意避开土球），并使用弹性树带将树干固定在支撑杆上。

☀️ 光照

桃树需要全日照。在荫蔽环境下生长的桃树会丧失活力，使其更容易遭受病虫害侵袭。

🌱 土壤

桃树需要良好的排水性，并且偏好沙质土壤。在树周围添加有机覆盖物（如腐叶土或堆肥），有助于抑制杂草，并保持土壤健康及微酸性。

💧 浇水

在桃树定植后的头两年，应保持土壤始终均匀湿润，以帮助其顺利扎根成活。

🌡️ 温湿度

桃树喜温和气候，通常在耐寒区5a至8a区生长最佳。然而，通过选择更耐寒或更耐热的品种，可将其适种范围扩展至4区和9区。

桃树需要至少600小时的低温积累（即“需冷量”），以触发花芽分化和结果。持续低于-18°C的极端低温可能会对树木造成伤害。桃树能耐受一定湿度，但过度潮湿的环境会助长真菌病害的发生。

🧪 施肥

每年春季，在桃树周围施用一次均衡型（10-10-10）复合肥。新栽植的幼树首年施用量为0.45公斤，此后每年增加0.45公斤，直至成年标准树的年施用量达到4.5公斤为止。

✂️ 修剪

尽管修剪看似要剪去桃树茂密枝条中健康的枝条，但正确的修剪对于调控果实大小和确保结果枝获得充足光照至关重要。修剪后能让更多光线照射到结果枝上，这对于来年花芽的发育极为重要。桃树的修剪方法可能与其他果树有所不同。

修剪完成后的理想树形应呈鱼骨状，并拥有一个开放的中心（如花瓶状）。为实现此目标，应保留几根主枝，使其围绕一个开放的中心呈花瓶状分布，以利于阳光和空气流通。使用消毒过的长柄修枝剪或修枝锯，可将树冠中心向下或水平生长的枝条疏除。

切勿在桃树休眠期进行修剪，因为这会降低其抗寒能力。理想的修剪时间是每年花芽膨大、刚显露出粉红色时。不过，树冠中心萌发的新梢可在任何时间随时疏除。

🪴 上盆与换盆

矮化桃树是非常优秀的容器栽培品种。请选择一个直径至少为90厘米的大容器。花盆材质不限，塑料、陶土、木质或陶瓷均可。切勿让盆土完全干透，并在严寒冰冻天气时，将其移至车库或棚屋等避风处加以保护。

❄️ 越冬

为帮助桃树安全越冬，应采收所有果实，避免挂果给树木带来压力。在树基部覆盖覆盖物，并减少浇水，以减轻树木的生理负担。仅在遭遇极端严寒冰冻天气时，才需要用粗麻布或织物从头到脚将整棵树包裹起来。在其他情况下，树木需要呼吸，不应被包裹。

🐛 常见病虫害

除了蚜虫和红蜘蛛会造成叶片粘腻或出现斑驳外，桃树最主要的害虫是桃小食心虫。这种透翅蛾于秋季在树皮上产卵。若发现有类似锯末的虫粪，即表明存在此问题。幼虫孵化后会钻入树干，在树干和根部取食。可在蛀入孔处发现胶状的树液渗出，此时可用铁丝刺入孔内杀死幼虫。杀虫皂液对上述所有害虫均有防治效果。

白粉病会导致果实表面出现绒毛状斑点。其他类型的真菌可引起桃树缩叶病，导致叶片变形、褐变。可在晚秋或早春喷洒铜基杀菌剂进行预防和控制。

🍑 栽培挑战与原因分析

不结果的原因：桃树不结果可能有以下几个原因：

• 树龄过小，尚未达到结果年龄。
• 若树木生长旺盛但主要长叶而不结果，可能是土壤中氮素过多。
• 修剪过度。
• 传粉昆虫不足，这可能是因为附近使用了广谱杀虫剂，杀死了蜜蜂和其他传粉者。

过早落果的原因：过早落果主要有三个原因：

• 这可能是树木的一种自然生理过程，当挂果过多时，会主动疏除一部分以减轻负担。
• 晚霜或异常低温也可能引发早期落果。
• 虫害或病害同样会导致果实提前脱落。

叶片黄化的原因：若观察到桃树叶片叶脉发黄，可能是缺铁，原因可能是土壤本身缺铁，也可能是树木无法吸收土壤中的铁元素。严重时，叶片甚至可能开始变白。通常建议施用螯合铁作为临时补救措施。如果叶片普遍黄化，则可能是根腐病或茎基腐病的问题。

叶片出现孔洞的原因：桃树叶片出现孔洞有两个主要原因。一种是疮痂病，又称穿孔病，这是一种真菌病害，会在叶片上形成紫黑色病斑，随后病斑脱落形成孔洞。另一种可能是胡蜂在叶片上咬出孔洞以产卵。

🌸 促花

需知，新栽植的幼龄桃树通常要到两至三岁才会开花。具体开花时间因栽培品种而异，但天气状况和必要的需冷量也会影响花期。（桃树有需冷量要求，分为低需冷量和高需冷量品种。）花期可能始于二月或三月。

桃花呈鲜粉色，偶尔可见淡紫色或乳白色。花朵小巧，直径约2.5厘米，由多片花瓣组成。桃花带有淡雅的花香。

为促进更多花芽形成，务必为您的地区选择正确的栽培品种，并密切关注桃树所需的需冷量。低需冷量品种所需低温时数较少，开花最早；高需冷量品种则需要更多低温时数，花期较晚。同时，需留意在花蕾期遭遇寒潮时对树木进行保护，因为花蕾受损会直接导致坐果量减少。

在桃花盛开时或花后立即摘除部分花朵，这一操作在园艺上通常被称为“疏果”，目的是为了获得更大的果实。如果保留树上所有的花，最终可能会结出大量但尺寸偏小的桃子。老叶会自行脱落，但您也可以手动摘除一些，以便更好地接触到需要疏除的花朵。有些枝条上可能有上百个花蕾。应疏除那些相互接触的花朵、花蕾和初生幼果。一般的经验法则是，在花朵或果实之间保留约15–20厘米的间距，留下2–3个果实组成的小簇也是可以接受的。

🌱 繁殖

扦插

繁殖非嫁接桃树最简便的方法是嫩枝扦插。操作步骤如下：

1. 在春季新梢柔软呈绿色时，剪取一段长约24厘米的插穗。
2. 将其基部蘸取生根激素，以促进生根。
3. 将插穗插入无菌的育苗基质中，并保持基质湿润。
4. 插穗通常在一个月左右即可生根。

播种

由桃核（种子）播种的桃树，至少需要三到四年才能结果。购买一棵幼树则能更快地收获果实。桃树的最佳种植时间为晚冬或早春的休眠期。但若您希望尝试从种子开始，可按以下步骤操作：

1. 获取一个普通的桃核（种子），它在户外几乎无需干预即可生长。
2. 在秋季，将种子埋入户外土壤中，深度约为7.5厘米。
3. 寒冷的冬季低温将促使胚完成生理后熟。
4. 种子将在春季萌发。
5. 待幼苗长成后，将其移栽至永久定植位置。

🍑 品种

可供选择的桃树栽培品种多达数百种。桃果可分为粘核型（clingstone）和离核型（freestone），但市面上面向家庭果园销售的品种大多为离核型。您还可以根据果肉颜色（黄色或白色）以及成熟期（早熟或晚熟）进行选择。下面介绍3个品种：

❓ 常见问题解答